 |
Từ Hy Thái Hậu (1835 - 1908) |
Trên thế giới có hàng ngàn bữa tiệc sang trọng, lạ lùng, tốn kém. Nhưng khi nói đến chuyện ăn uống, tiệc tùng, phải kể người Trung Hoa dẫn đầu, cầu kỳ nhất. Thế gian có câu “Ăn cơm Tàu, ở nhà Tây, đi xe Huê Kỳ, cưới vợ Nhật Bổn” hay “Cơm Tầu, vợ Nhật, nhà Anh, lương Mỹ”
Và trong suốt chiều dài lịch sử nhân loại cho đến ngày nay, chưa có yến tiệc nào linh đình, trọng thể, vĩ đại… bằng tiệc Xuân năm Giáp Tuất (1874) do Từ Hi Thái Hậu (Tây Thái Hậu), đời nhà Thanh Trung Hoa, tổ chức để khoản đãi phái đoàn Sứ Thần, tướng lãnh của 8 quốc gia Tây phương (Đức, Ý, Nhật, Nga, Anh, Pháp, Mỹ, Áo-Hung). Tiệc sử dụng 1750 người phục vụ, tốn kém tương đương 374 ngàn lượng vàng ròng, gồm 400 thực khách, trong đó có 212 khách của bát quốc liên minh. Đại tiệc kéo dài suốt 7 ngày đêm bắt đầu từ giao thừa (12 giờ đêm) Tết nguyên đán Giáp Tuất.