Gửi HL
Rượu bầu đá
cạn bầu
bầu lông lốc
Dé Tây Sơn
sạch bát
bát lăn quay
Quơ hai tay nghiêng ngả bóng trăng gầy
Kìa ! vũ trụ thấy ta hồn chao đảo
Chân hạ tấn đất run lòng kiêu ngạo
Cõi lơ mờ tinh mắt chỉ riêng ta
Nhón bước qua tinh tú dãy Ngân Hà
Con thượng đế quyền ta cao tuyệt đỉnh
Rượu Bàu đá !
Trả lờiXóaMón đế đặc sản của đất võ Bình Định,nồng độ quá cao,tợp vào một ngụm ruột như bị cào gan như bị xé,đầu óc quay cuồng cuồng,thần kinh tê tê,tẩn mẩn,Khịa thỉnh thoảng có nhắp nhắp,sương sương.Siêu thị ở Sài gòn bày bán rất nhiều.Đại cao thủ mới chơi hết một bầu chứ cỡ nhàng nhàng làm vài ly là quẹo liền.
Dé Tây sơn ?!
Tây sơn quê hương tam kiệt,là một huyện của tỉnh Bình Định.Dé là cái món gì mà Khắc Tuấn ca sao hấp dẫn thế,Ba Khịa là dân nhậu liên tỉnh nhưng chưa được biết món nầy,có phải muốn thử phải chạy ra Tây sơn,ở miền Nam nơi nào có xin quí vị chỉ dùm Khịa cùng mấy người bạn lai rai cho đã cái sự đời há...
Sống trên đời không có gì bằng Nhậu.
Dé là món ăn dân dã của Người Tây sơn-Bình định.Dé được nấu từ lòng bò,dịch ruột non cùng vơí lá dang loại cây thân dây mọc nhiều ở Bình định.Khi múc ra bát,Nẫu cho thêm vào một ít giá giò,rau ngổ và đậu phụng rang lên mặt.Giữa tiết trời đông giá rét,nếu có tô dé nóng bay hơi thơm phức với chiếc bánh tráng mè nướng bẻ cút cắc ngồi lai rai vài ba ly rượu Bầu đá thì mới cảm nhận vị ngọt của lòng,vị đắng của dé,vi chua của lá dang hoà quyện cùng vị men nồng thật tuyệt.Ngoài dé bò ra còn có dé dê,nhím,cheo,...
Trả lờiXóa